Description
Il Prosciutto di Parma nella sua espressione più piena: 24 mesi di stagionatura per un profumo dolce e avvolgente. Carne rosa intenso, grasso bianco e lucido, sapore dolce con finale sapido. Solo cosce italiane, sale marino e tempo. Nessun conservante, nessun additivo. Tagliato a mano in fettine sottili è un’esperienza. Perfetto con grissini, melone, fichi e Parmigiano. Trancio da circa 1kg sottovuoto.


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