Description
Pecorino toscano di media stagionatura con crosta trattata e pasta compatta color paglierino. Sapore deciso ma equilibrato: note di latte di pecora, erba secca, noce e un fondo leggermente piccante. Perfetto a scaglie con fave fresche, pere, miele di acacia o con un rosso toscano. Pezzo da circa 500g.


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