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Riso Vialone Nano — Riseria Ferron

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Riso Vialone Nano — Riseria Ferron. Isola della Scala, Verona. Il riso del Veneto.

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SKU: BDG-P008 Category: Tag:

Description

Vialone Nano autentico dalla Riseria Ferron, attiva dal 1650. Chicco tondo e semifino, ideale per risotti all’onda tipici della tradizione veneta. Assorbe condimento mantenendo struttura. Perfetto per risotto al radicchio, all’Amarone, al tastasal e risi e bisi. Lavorato con pila a pietra per preservare l’amido superficiale. Busta da 1kg.

Additional information

Weight 1 kg
Dimensions 10 × 18 × 6 cm

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